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지구와 이웃을 함께 생각하는 

내일의 식탁을 만들어갑니다.

음식으로 자연과 사람, 농촌과 도시, 사람과 사람을 연결합니다.

건강한 땅에서 사람의 손으로 만든 좋은 먹거리
맛있고, 깨끗하고, 공정한 음식을 발굴하고 추천하는 다양한 식문화 활동을 개최하고, 좋은 품질의 식품 소비로 이어지게 하여 중소가족농 및 장인생산자를 보호합니다.

Projects

굿푸드 코리아 어워즈 2019년 참간장 어워즈를 시작으로 대한민국의 맛있고 건강한 먹거리를 발굴, 선정하여 수상합니다.

슬로푸드 축제 개최
자연, 지역 사회와 공존하는 생태적 미식
사라질 위기에 처한 지역의 술과 생물종들을 지키고, 전통을 보호하며 발전할 수 있는 지속가능한 지역 경제의 새로운 모델에 대해 고민합니다.

Projects

팜다이닝 '내일의 식탁'

생태 미식 여행
식탁을 통해 내일의 세상을 만들어 갑니다. 
어린이와 청년, 시민에게 음식과 농사, 먹는 일의 가치를 알리는 교육을 통해 좋은 음식과 즐거움의 권리가 미래 세대에도 이어지게 하는 기반을 만들어 나갑니다.

Projects

슬로푸드 아카데미

먹거리 체험 공간 운영서울과 지역을 연결하고 건강한 먹거리를 소개하는 공간을 만들어갑니다.

슬로푸드 채널 Open Channel

슬로푸드 문화원에는 열린 소통을 위한 다양한 채널이 있습니다. 슬로푸드와 관련된 다양한 제안, 문의, 토론을 환영합니다. 내일의 식탁 카카오톡 채널을 추가하시면 1:1 채팅으로 간편하게 슬로푸드문화원과 이야기하실 수 있습니다.

내일의 식탁 TV YouTube Channel

슬로푸드문화원 소식 News