슬로푸드문화원은 생산자와 소비자의 만남과 연결, 도시와 농촌의 상생과 협력을 위해 식문화 콘텐츠를 기획하는 비영리민간단체입니다. 


소비자들은 단순한 음식소비자가 아닌 공동생산자가 될 수 있도록, 농업인들은 자부심을 가지고 영농에 전념할 수 있도록, 좋은 먹거리 순환을 위해 문화 캠페인부터 교육과 연구사업까지 다양한 활동을 전개하고 있습니다. 슬로푸드문화원은 우리 세대가 향유하고 있는 먹거리가 온전히 보존되어 다음 세대에서도 먹는 즐거움이 유지되기를 바랍니다.



비 전 Vision

음식으로 도시와 농촌을 연결합니다

미 션 Mission



주요 사업 Business

  • 서울시 지역상생교류사업단 수탁운영
  • 발효식품 발굴 및 지원하는 <참발효어워즈> 개최
  • 온라인 식농교육 플랫폼 <내일의식탁 캠퍼스> 운영
  • 맛의방주와 향토 먹거리를 찾아 즐기는 <지역생태미식여행>
  • 도농상생 식문화기획 & 컨설팅