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참간장 어워즈
참간장어워즈는 국내산 식재료를 사용하여 원칙을 지키며 만든 맛과 품질이 뛰어난 한식간장(재래간장)을 시상하는
GOOD FOOD AWARDS
입니다.
시민위원회의 블라인드 테이스팅 평가와 전문평가위원들의 심화평가를 거쳐 17개의 출품작 중 8개의 제품이 2019년 참간장으로 최종 선정되었으며 전시 및 시상식을 치루었습니다.
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주관/
주최
참간장어워즈위원회 /
슬로푸드문화원
후원
ㆍ
국제슬로푸드한국협회, 한국농수산식품유통공사
ㆍ
미디어 후원 : 행복이 가득한 집/디자인하우스
협력
어프로젝트(a project),
농부시장 마르쉐, 농사펀드,
올해의장, (사)한국전통가공식품협회
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