내일의식탁은 다양한 사람들이 함께 만들어가는 식문화 공동체입니다.

기획자, 발효 생산자, 강사, 농부, 요리사, 디자이너…

우리는 각자의 자리에서, 더 나은 식탁을 상상하며 협력하고 실천합니다.

내일의 식탁을 만드는 사람들


김원일 이사장

참발효어워즈 운영위원장

김명진 감사

여수향토요리문화학원 원장

이인옥 원장

경희대학교 조리외식경영학 박사

유다샘 부원장 

굿푸드랩 대표

윤유경 부원장

미트로칼 대표

조태경 부원장

양조장ㅎ 대표

최성희 부원장 

한살림연합 가공품위원장


2026 운영회원

곽연호, 김금란, 김만중, 김명숙, 김명진, 김선유, 김숙자, 김원일, 김은주, 김종현, 김지미, 김희숙, 노현정, 마행덕, 박동우, 박보길, 박정록, 박채리, 박현자, 박혜숙, 배경미, 성현숙, 송다겸, 신유리, 안인수, 염인정, 유다샘, 유민선, 유성경, 윤유경, 윤혜상, 이경아, 이경자, 이동훈, 이선경, 이성수, 이인옥, 장경순, 장민희, 전은진, 정경애, 정운교, 조마리아, 조옥경, 조태경, 지현숙, 진희찬, 차명옥, 차영태, 채정은, 최성희, 최옥자, 최재선, 한혜령, 황선이, 황정아, 황현진(이상 57명)


최정한 감독

(사)공간문화센터 대표

신유리 연구원

내일의식탁 활동가, 우송대학교 초빙교수

김단비 연구원

내일의식탁 활동가

신혜원 연구원

내일의식탁 활동가