전통주갤러리

전통주갤러리는 전통주의 맛과 멋, 문화적 가치를 널리 알리고자 농림축산식품부와 aT한국농수산식품유통공사가 운영하는 전통주 소통공간입니다. 이탈리아에서 시작된 슬로푸드 운동이 치즈와 와인을 기본으로 발전했듯이 슬로푸드문화원에서는 우리 술을 생산하는 양조장과 소비자의 소통을 주도하는 전통주갤러리를 운영하였습니다. (2019-2020년)

    주요사업

• 소규모 양조장 홍보 지원
• 전통주 체험 프로그램 운영
• 전통주 관련 교육, 컨설팅 제공
• 전통주 소믈리에 육성을 통해 즐거운 반주 문화 확산
• 전통주와 우리 농산물을 이용한 음식 페어링 프로그램 확산