내일의식탁은 지속가능한 먹거리를 위해 생산자와 공동생산자(요리사, 교육자, 소비자 등)를 연결하는 식문화 활동을 하고 있습니다.

• 건강하고 맛있는 발효식품을 발굴하여 참발효어워즈 시상식을 개최합니다.
• 음식교육으로 식사와 농사의 즐거움과 가치를 확산하고 기후위기, 식량위기 문제를 해결합니다.
• 전국의 다양한 토종, 재래종 작물과 먹거리정보를 제공하고, 지역 생태 미식여행을 합니다.
• 팜투테이블 다이닝 Farm to table dining 을 열어서, 생산자와 소비자를 연결합니다.
• 내일의식탁 포럼을 열어서 소비자와 전문가, 생산자가 함께 지속가능한 미래 식탁을 탐구하고 모색하는 자리를 마련합니다.