6월 18일은 UN이 지정한 ‘지속가능 미식의 날’ 입니다🍴
다가오는 기후위기, 생명위기, 식량위기로 더이상 후손들의 미식이 계속될 수 없기에
'지속가능한 미식'은 선택이 아니라 필수입니다.

땅과 생태계를 보존하는 미식,
도시와 농촌이 상생하는 미식을 위하여
지속가능한 미식챌린지🏃‍♀️를 시작합니다!
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EVENT ☝ 지속가능한 미식 챌린지 4가지 중,
한 가지를 실천하여 인증 사진 또는 영상을 찍어주세요.

🧙‍♀️ 지속가능한 미식 챌린지

① 원산지 및 원재료 표시 찍기
내가 먹는 음식이 어디서 생산되었고, 무엇으로 만들었는지 꼼꼼하게 확인해요.

② 음식물 안 남기고 먹기
음식물 쓰레기는 온실가스의 원인이 되어요.
먹을만큼 요리하고 맛있게 다 먹어요.

③ 제철 채소 밥상 차려먹기
제철에 재배된 지역 농산물로 한 상 차리면, 지역 농가를 지원하고 탄소중립도 실천할 수 있어요.

④ 가공품 대신 신선채소와 과일 먹기
가공식품 생산은 자원 소모가 크며, 포장재의 사용과 폐기물 생성이 됩니다. 신선채소와 과일을 먹으며 영양까지 챙겨요!

4가지 실천 방안 중 한 가지를 실천한 사진 또는 영상을 개인 SNS(인스타그램)에
해시태그 #지속가능미식의날 #내일의식탁 과 함께 전체공개로 업로드해주세요!

📆참여기간 : 2024.06.05(수) ~ 06.18(화) 오전 11시

추첨을 통하여 함께 해주신 분 중 3분께
@bukchon.gwang 북촌광 '참발효어워즈 대상 수상 전통주 시음권(2인)' 또는 '푸른콩간장과 메주쿠키세트'를 드립니다

오늘의 식탁은, 내일의식탁과 함께 맛있고 건강하게 차려요🍽