์๋ฆผ
๋ค๋ก
์๋ฆผ ์ค์
๋ค๋ก
๋๋ณด๊ธฐ
๊ฒ์๋ฌผ ์๋ฆผ
๋ด ๊ธ ๋ฐ์
๋ด๊ฐ ์์ฑํ ๊ฒ์๋ฌผ์ด๋ ๋๊ธ์ ๋ค๋ฅธ ์ฌ๋์ด ๋๊ธ์ด๋ ๋ต๊ธ์ ์์ฑํ๋ฉด ์๋ ค์ค๋๋ค.
๊ณต์ง์ฌํญ
์ฌ์ดํธ์์ ๋ณด๋ด๋ ์ค์ํ ๊ณต์ง๋ฅผ ์ค์๊ฐ์ผ๋ก ์๋ ค์ค๋๋ค.
Alarm
๋ง์ดํ์ด์ง
๋ก๊ทธ์์
๋ก๊ทธ์ธ์ด ํ์ํฉ๋๋ค.
๋ก๊ทธ์ธ
์๊ฐ
๋จ์ฒด ์๊ฐ
๊ฑธ์ด์จ ๊ธธ
์ฌ๋๋ค
์ ๋ณด ๊ณต๊ฐ
์ฌ์
์ ์ฒด
์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ
์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ2022
์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ2021
์ฐธ๊ฐ์ฅ์ด์์ฆ2019
์ฐธ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ๊ธฐ ์ฟ ํนํด๋์ค
์๋๊ต์ก
์๋์ด ๋ฐ๋ฅธ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ๊ต์ก
์์ธ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ์๋ฏผํ๊ต
๊ท๋๊ท์ด๊ต์ก
์ ํ์์นด๋ฐ๋ฏธ
๋ด์ผ์ ์ฌ๋ ๋ฐํจํ๊ต
์์ํํฌ๋ผ
๊ฐ์ฅํฌ๋ผ
๋ฏธ๊ฐ๊ต์ก์ ๋ฌธ๊ฐ ์์ฑ๊ณผ์
๊ฐ๋๋ค๋ฐฅ์
๋ง์ฐ๊ตฌํ
๋ง๋์์นด๋ฐ๋ฏธ
๋์ง์๋ฐฅ์
์ง์ญ์์
์์ธ์ ์ง์ญ์์๊ต๋ฅ์ฌ์
์๋ก๋ง๋จ
๊ธ์๋ฏธ์ํ
์ฌํยท์ฒดํ
๋๋ถํ๋ฃจ
ํ๋ค์ด๋ ๋ด์ผ์์ํ
๋ก์ปฌ๋ฏธ์์ฌํ
๋ฏธ์ง๋ก
์ข์ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ ์ฌํ
์ผ๋ณธ ์ฌ๋กํธ๋ ์ฌํ
์คํ
์์์ํ
์ ํต์ฃผ๊ฐค๋ฌ๋ฆฌ
์์ธ ์๋ฌธํ ์ถ์
์์ธ ์๋ฌธํ๊ต์ก๊ด
์์ธ์๋จน์ง
๋ด์ค
์์์
์ธ๋ก ๋ณด๋
๋ณด๋์๋ฃ
ํ์ํ๊ธฐ
ํ์ํ๊ธฐ
ํ์ ํํ
ํ์ ๋ช ๋จ
๋ซ๊ธฐ
์๊ฐ
์ฌ์
๋ด์ค
ํ์ํ๊ธฐ
์ฌ์ดํธ ๋ก๊ณ
MENU
site search
๋ก๊ทธ์ธ
ํ์๊ฐ์
Cart
0
์ฌ์ดํธ ๋ก๊ณ
์๊ฐ
์ฌ์
๋ด์ค
ํ์ํ๊ธฐ
์๊ฐ
๋จ์ฒด ์๊ฐ
๊ฑธ์ด์จ ๊ธธ
์ฌ๋๋ค
์ ๋ณด ๊ณต๊ฐ
์ฌ์
์ ์ฒด
์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ
์๋๊ต์ก
์ง์ญ์์
์ฌํยท์ฒดํ
์คํ
๋ด์ค
์์์
์ธ๋ก ๋ณด๋
๋ณด๋์๋ฃ
ํ์ํ๊ธฐ
ํ์ํ๊ธฐ
ํ์ ํํ
ํ์ ๋ช ๋จ
site search
Cart
0
Contact us
MENU
์ฌ์ดํธ ๋ก๊ณ
๋ก๊ทธ์ธ ์์ ฏ ๋ฌธ๊ตฌ
0
site search
์์์
์ธ๋ก ๋ณด๋
๋ณด๋์๋ฃ
์์์
์ธ๋ก ๋ณด๋
๋ณด๋์๋ฃ
๋ด์ผ์์ํ ๋ด์ค๋ ํฐ ๊ตฌ๋ ํ๊ธฐ
[์์]
๐์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ 2022 ์ถํ ์ ์ (~10/31)
๋ด์ผ์์ํ ์์
2021-10-08
2022 ์ฌ์ฌํ๋ชฉ : ์ฅ/์ /์น์ฆ
GOOD FERMENTED FOOD AWARDS 2022
์ฌ๋ · ์ง์ญ · ์์ฐ ๋ชจ๋์๊ฒ ์ด๋ก์ด
<์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ 2022> ์ฅ/์ /์น์ฆ ์ถํ ์ ์ (~10/31)
์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ๋ ์์ฐ์์ ์๋ฏผ๋ค์ด ํจ๊ป ๋ง๋๋ ๊ตญ๋ด ์ ์ผ์ ๋ฐํจ์ํ ์ ๋ฌธ ์์์์ ๋๋ค.
2019๋
'๊ฐ์ฅ'์ผ๋ก ์์ํ์ฌ 2020๋ ์ '๋์ฅ', '๊ณ ์ถ์ฅ'์ ์ถ๊ฐํ๊ณ ์ด๋ฒ ์์ฆ์๋ '๋ง๊ฑธ๋ฆฌ'์ '์น์ฆ'๊น์ง ๋ชจ๋ 5๊ฐ ์ข ๋ชฉ์ ์ฌ์ฌํ์ฌ ์์ํฉ๋๋ค.
์ฌ๋, ์ง์ญ, ์์ฐ ๋ชจ๋์๊ฒ ์ด๋ก์ด ๋ฐํจ์ํ ์ํ๊ณ์ ์ง์ญ๊ฒฝ์ ๋ฅผ ์ํด ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ๋ง์ ๊ด์ฌ๊ณผ ๋์ฐธ๋ฐ๋๋๋ค.
๋ง์๊ณ ์์ ํ๋ฉฐ ์ง์๊ฐ๋ฅํ ๋ฐํจ์ํ์ ์ ๋ฐํ๊ธฐ ์ํ 5๋จ๊ณ ์ฌ์ฌ๊ณผ์
(1์ฐจ) ์๋ฅ ์ฌ์ฌ (ESGํ๊ฐ) →
(2์ฐจ) ์๋ฏผ ๋ง ํ๊ฐ
→
(3์ฐจ) ์ ๋ฌธ๊ฐ ๊ด๋ฅํ๊ฐ
→
(4์ฐจ) ํ์ฅ ์ค์ฌ
→
(5์ฐจ) ๋์ ์ ์ ์ฌ์ฌ
์์ธํ ๋ณด๋ฌ๊ฐ๊ธฐ
์ถํ ์๊ฒฉ
โ ๊ฐ์ฅ/๋์ฅ/๊ณ ์ถ์ฅ
1. 100% ๊ตญ๋ด์ฐ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๊ตญ๋ด์์ ์์ฐํ ์ ํ.
2. ์์ฌ์์ ์ง์ ์ ์กฐ, ๋ฐํจ·์์ฑํ์ฌ ํ๋งคํ๋ ์ ํ.
3. ๋ฉ์ฃผ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ์ ํ.
4. ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ, ๋ณด์กด์ , ์ ํ์ ๋ฑ ์ธ๊ณต ์ํ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ ๋ฐ ์ ์ ์๋ณํ(GMO) ๋์ฐ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ง ์์ ์ ํ.
โ ๋ง๊ฑธ๋ฆฌ(ํ์ฃผ)
1. 100% ๊ตญ๋ด์ฐ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๊ตญ๋ด์์ ์์ฐํ ์ ํ.
2. ์์ฌ์์ ์ง์ ์ ์กฐ, ๋ฐํจ·์์ฑํ์ฌ ํ๋งคํ๋ ์ ํ.
3. ๋๋ฃฉ์ ์ฌ์ฉํ ์ ํ.
4. ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ, ์ฐ๋์กฐ์ ์ ๋ฑ ์ธ๊ณต ์ํ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ ๋ฐ ์ ์ ์๋ณํ(GMO) ๋์ฐ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ง ์์ ์ ํ.
โ ๊ตญ๋ด์ฐ ๋ชฉ์ฅ์น์ฆ
1. 100% ๊ตญ๋ด์ฐ ์์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๊ตญ๋ด์์ ์์ฐํ ์ ํ.
2. ๋จ์ผ ๋ชฉ์ฅ์์ ์ง์ ์์ฐํ 1๋ฑ๊ธ ์์ ๋ฅผ ๊ฐ๊ณต, ๋ฐํจ·์์ฑํ์ฌ ํ๋งคํ๋ ์ ํ.
3. (์๊ฐ ๋ชฉ์ด์ง์ ๊ฒฝ์ฐ) ๋ชฉ์ด์ง์ ์ ์ด์ , ํํ ๋น๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ง ์์.
4. ์ฑ์ฅ์ด์ง์ ์ํด ํธ๋ฅด๋ชฌ(rBGH) ๋ฐ ํญ์์ ํฌ์ฌ๋ฅผ ํ์ง ์์.
5. ์ฐฉ์์ , ์ฐ๋์กฐ์ ์ ๋ฑ ์ธ๊ณต ์ํ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ง ์์ ์ ํ.
์์ ํํ
โ ๋์ ์์ ์ ํ์ ํด๋น ์์์ฐ๋์ ‘์ฐธ๋ฐํจ๋์’ ์ฌ๋ฒ๋งํฌ ์ฌ์ฉ๊ถ์ ๋ถ์ฌํ๊ณ ์ง์์ ์ผ๋ก ํ๋ณด
โก ์๋ฅ ์ฌ์ฌ ํต๊ณผ ์ ์ถํํ ๋ชจ๋ ์ ํ์ ๋ํด ๊ด๋ฅํ๊ฐ ์ ๋ฌธ๊ธฐ๊ด์ ๋ถ์์๋ฃ(Sensory Map ๋ถ์๋ณด๊ณ ์) ์ ๊ณต
โข ์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ ๋ง์ํฌ์ ์ ๋ฌธ๊ฐ ๊ฐ์ ์ฐธ์ฌ ๊ธฐํ ์ ๊ณต
โฃ ๋ด์ผ์์ํ ์์ ๋ฏธ๋์ด์ ํ๋ ฅ๊ธฐ๊ด ํ๋ณด์ฑ๋์ ํตํ ์ง์์ ์ธ ํ๋ณด
โค ์ธ๋ก ์ ๋ณด๋์๋ฃ ๋ฐฐํฌ ๋ฐ ๋ธ๋๋ ๋ ธ์ถ
โฅ ์ฐธ๋ฐํจ์ ์,๋ง์ผ ๋๋ ๋ฐ๋ํ ์ฐธ๊ฐ ๊ธฐํ ์ ๊ณต
โฆ ๋ก์ปฌํธ๋ ์ ํต ์๋งค์ ์ ์ ๋ฐ '์ฐธ๋ฐํจ ๋์ ์์์ ํ' ํน๋ณ๊ธฐํ์ ์ด๋ ๊ธฐํ ์ ๊ณต
โง ์๋น์, ์์ฐ์๋ฅผ ์ฐ๊ฒฐํ๋ ๋ค์ํ ํ๋ณด ํ์ฌ ์ถ์ง
์ถํ ์๋ด
โ ์ ์ ๋ฐฉ๋ฒ
- ์ ํ๋ณ๋ก ์ถํ ์ ์ฒญ์๋ฅผ ์์ฑํ์ฌ ์ ์ถ ์๋ฅ, ์ถํ๋น์ ํจ๊ป ์ ์
-
์ฐธ๊ฐ ์๋ด ๋ฐ ์ถํ ์ ์ฒญ์ ๋ค์ด๋ก๋
- ์ ์ ๊ธฐ๊ฐ : 2021๋ 10์ 31์ผ(์ผ) 23:59๊น์ง
- ์ด๋ฉ์ผ ์ ์ : gfk.awards@gmail.com
- ์ฐํธ ์ ์ : (03056) ์์ธ์ ์ข ๋ก๊ตฌ ๋ถ์ด๋ก 50, ์ผ๋ณด๋น๋ฉ 2์ธต. ์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ ์ด์์ฌ๋ฌด๊ตญ
โป ์ถํ ๊ฐ์์ ์ ํ ์์.
โป ์์ ์ด๋ ฅ์ ๊ด๊ณ์์.
โ ์ ์ถ ์๋ฅ
โ ์ถํ ์ ์ฒญ์
โก ์ฌ์ ์๋ฑ๋ก์ฆ
โข ํ๋ชฉ์ ์กฐ๋ณด๊ณ ์
โ ์ถํ๋น
- ์ถํ๋น : ์ ํ ๋น 10๋ง์
- ์ถํ๋น ๋ฉ๋ถ ๊ณ์ข : ๋ํ
301-0277-5790
-01 ์ฌ๋กํธ๋๋ฌธํ์
โ ์๋ฃ๋ ์๋ฅ ์ฌ์ฌ ํต๊ณผ ํ ์๋ฃ ์ ์ถ ์๋ด์ ๋ฐ๋ผ ์ ์ถํฉ๋๋ค. (์ ์ถ ๊ธฐ๊ฐ/์ฅ์/์ก๋ถ๋ ์ถํ ๊ณต์ง)
์ฐธ
๋ฐํจ์ด์์ฆ2022๋ ์๋ฏผ๊ณผ ๊ธฐ์ ์ ํ์์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด๊ฐ๋๋ค.
์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ์ ์ทจ์ง์ ๊ณต๊ฐํ๋ ๊ฐ์ธ๊ณผ ๊ธฐ์ , ๋จ์ฒด์ ๋ค์ํ ์ ์์ ํ์์ ํ์ํฉ๋๋ค.
์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ 2022 ๊ธฐ๊ธ ๋ชจ๊ธ
์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ ์ด์์ฌ๋ฌด๊ตญ
์ ํ :
070-5129-2574
์ด๋ฉ์ผ : gfk.awards@gmail.com
ํํ์ด์ง : www.GFFA.kr
ํ์ ๋ฌธ์ :
010-8732-9380
์ฌ๋กํธ๋๋ฌธํ์ ๊น์์ผ ์ด์ฌ์ฅ
์ฃผ์ต
์ฌ๋กํธ๋๋ฌธํ์
์ฃผ๊ด
์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ ์ด์์์ํ
ํํธ๋
๋ง์์์ฐ๊ตฌ์ , ์ดํ๋ก์ ํธ(a project)
ํ์
๊ตญ์ ์ฌ๋กํธ๋ํ๊ตญํํ
ํ๋ ฅ
(์ฌ)ํ๊ตญ๋ชฉ์ฅํ์ ๊ฐ๊ณต์ฐ๊ตฌํ
0
์์ฑ
[2021๋ 10์ํธ] Vol19. ์ธ์์ ๋ฐ๊พธ๋ ์๋น์ ํ
[2021๋ 9์ํธ] ๋ง์๋ ์ ํ์ด ๊ณง ์นํ๊ฒฝ
๋ชฉ๋ก
1. 100% ๊ตญ๋ด์ฐ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๊ตญ๋ด์์ ์์ฐํ ์ ํ.
2. ์์ฌ์์ ์ง์ ์ ์กฐ, ๋ฐํจ·์์ฑํ์ฌ ํ๋งคํ๋ ์ ํ.
3. ๋ฉ์ฃผ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ์ ํ.
4. ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ, ๋ณด์กด์ , ์ ํ์ ๋ฑ ์ธ๊ณต ์ํ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ ๋ฐ ์ ์ ์๋ณํ(GMO) ๋์ฐ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ง ์์ ์ ํ.
โ ๋ง๊ฑธ๋ฆฌ(ํ์ฃผ)
1. 100% ๊ตญ๋ด์ฐ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๊ตญ๋ด์์ ์์ฐํ ์ ํ.
2. ์์ฌ์์ ์ง์ ์ ์กฐ, ๋ฐํจ·์์ฑํ์ฌ ํ๋งคํ๋ ์ ํ.
3. ๋๋ฃฉ์ ์ฌ์ฉํ ์ ํ.
4. ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ, ์ฐ๋์กฐ์ ์ ๋ฑ ์ธ๊ณต ์ํ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ ๋ฐ ์ ์ ์๋ณํ(GMO) ๋์ฐ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ง ์์ ์ ํ.
โ ๊ตญ๋ด์ฐ ๋ชฉ์ฅ์น์ฆ
1. 100% ๊ตญ๋ด์ฐ ์์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๊ตญ๋ด์์ ์์ฐํ ์ ํ.
2. ๋จ์ผ ๋ชฉ์ฅ์์ ์ง์ ์์ฐํ 1๋ฑ๊ธ ์์ ๋ฅผ ๊ฐ๊ณต, ๋ฐํจ·์์ฑํ์ฌ ํ๋งคํ๋ ์ ํ.
3. (์๊ฐ ๋ชฉ์ด์ง์ ๊ฒฝ์ฐ) ๋ชฉ์ด์ง์ ์ ์ด์ , ํํ ๋น๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ง ์์.
4. ์ฑ์ฅ์ด์ง์ ์ํด ํธ๋ฅด๋ชฌ(rBGH) ๋ฐ ํญ์์ ํฌ์ฌ๋ฅผ ํ์ง ์์.
5. ์ฐฉ์์ , ์ฐ๋์กฐ์ ์ ๋ฑ ์ธ๊ณต ์ํ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ง ์์ ์ ํ.
โก ์๋ฅ ์ฌ์ฌ ํต๊ณผ ์ ์ถํํ ๋ชจ๋ ์ ํ์ ๋ํด ๊ด๋ฅํ๊ฐ ์ ๋ฌธ๊ธฐ๊ด์ ๋ถ์์๋ฃ(Sensory Map ๋ถ์๋ณด๊ณ ์) ์ ๊ณต
โข ์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ ๋ง์ํฌ์ ์ ๋ฌธ๊ฐ ๊ฐ์ ์ฐธ์ฌ ๊ธฐํ ์ ๊ณต
โฃ ๋ด์ผ์์ํ ์์ ๋ฏธ๋์ด์ ํ๋ ฅ๊ธฐ๊ด ํ๋ณด์ฑ๋์ ํตํ ์ง์์ ์ธ ํ๋ณด
โค ์ธ๋ก ์ ๋ณด๋์๋ฃ ๋ฐฐํฌ ๋ฐ ๋ธ๋๋ ๋ ธ์ถ
โฅ ์ฐธ๋ฐํจ์ ์,๋ง์ผ ๋๋ ๋ฐ๋ํ ์ฐธ๊ฐ ๊ธฐํ ์ ๊ณต
โฆ ๋ก์ปฌํธ๋ ์ ํต ์๋งค์ ์ ์ ๋ฐ '์ฐธ๋ฐํจ ๋์ ์์์ ํ' ํน๋ณ๊ธฐํ์ ์ด๋ ๊ธฐํ ์ ๊ณต
โง ์๋น์, ์์ฐ์๋ฅผ ์ฐ๊ฒฐํ๋ ๋ค์ํ ํ๋ณด ํ์ฌ ์ถ์ง
- ์ ํ๋ณ๋ก ์ถํ ์ ์ฒญ์๋ฅผ ์์ฑํ์ฌ ์ ์ถ ์๋ฅ, ์ถํ๋น์ ํจ๊ป ์ ์
- ์ฐธ๊ฐ ์๋ด ๋ฐ ์ถํ ์ ์ฒญ์ ๋ค์ด๋ก๋
- ์ ์ ๊ธฐ๊ฐ : 2021๋ 10์ 31์ผ(์ผ) 23:59๊น์ง
- ์ด๋ฉ์ผ ์ ์ : gfk.awards@gmail.com
- ์ฐํธ ์ ์ : (03056) ์์ธ์ ์ข ๋ก๊ตฌ ๋ถ์ด๋ก 50, ์ผ๋ณด๋น๋ฉ 2์ธต. ์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ ์ด์์ฌ๋ฌด๊ตญ
โป ์ถํ ๊ฐ์์ ์ ํ ์์.
โป ์์ ์ด๋ ฅ์ ๊ด๊ณ์์.
โ ์ ์ถ ์๋ฅ
โ ์ถํ ์ ์ฒญ์
โก ์ฌ์ ์๋ฑ๋ก์ฆ
โข ํ๋ชฉ์ ์กฐ๋ณด๊ณ ์
โ ์ถํ๋น
- ์ถํ๋น : ์ ํ ๋น 10๋ง์
- ์ถํ๋น ๋ฉ๋ถ ๊ณ์ข : ๋ํ 301-0277-5790-01 ์ฌ๋กํธ๋๋ฌธํ์
โ ์๋ฃ๋ ์๋ฅ ์ฌ์ฌ ํต๊ณผ ํ ์๋ฃ ์ ์ถ ์๋ด์ ๋ฐ๋ผ ์ ์ถํฉ๋๋ค. (์ ์ถ ๊ธฐ๊ฐ/์ฅ์/์ก๋ถ๋ ์ถํ ๊ณต์ง)
์ฃผ๊ด ์ฐธ๋ฐํจ์ด์์ฆ ์ด์์์ํ
ํํธ๋ ๋ง์์์ฐ๊ตฌ์ , ์ดํ๋ก์ ํธ(a project)
ํ์ ๊ตญ์ ์ฌ๋กํธ๋ํ๊ตญํํ
ํ๋ ฅ (์ฌ)ํ๊ตญ๋ชฉ์ฅํ์ ๊ฐ๊ณต์ฐ๊ตฌํ